Bær Collagen Proteinkuler - Sunn Energisnacks Uten Steking
Disse proteinrike kulene er perfekte som sunn snacks, pre-workout energi eller søt godbit. Ingen steking kreves, og de holder seg friske i kjøleskapet i opptil to uker.
Ingredienser (ca. 15 kuler)
- 2 skjeer kollagenpulver
- 100 g havregryn
- 50 g tørkede blåbær eller tranebær
- 3 ss mandelsmør eller peanøttsmør
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ss chiafrø
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2-3 ss kokosmelk (om nødvendig)
Fremgangsmåte
- Bland alle tørre ingredienser i en bolle: havregryn, kollagenpulver, chiafrø, tørkede bær og salt.
- Tilsett mandelsmør, honning og vaniljeekstrakt. Bland godt.
- Om blandingen er for tørr, tilsett kokosmelk litt om gangen til konsistensen holder sammen.
- La blandingen hvile i kjøleskapet i 15-20 minutter.
- Form til kuler på størrelse med en valnøtt.
- Oppbevar i lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Helsefordeler
Kollagen: 5-6g protein per kule, støtter muskler og hud.
Havregryn: Langsom energi og fiber for god metthetsfølelse.
Bær: Antioksidanter som beskytter cellene.
Chiafrø: Omega-3 og ekstra fiber.
Variasjoner
Prøv å rulle kulene i kakao, kokosflak eller knuste nøtter for ekstra smak og tekstur. Bytt ut bær med hakkede dadler eller aprikos for variasjon.