Grønn Collagen Smoothie Bowl - Næringstett Start på Dagen

Denne vakre grønne smoothie bowlen er fullpakket med grønnsaker, frukt og kollagen. Perfekt for en næringstett frokost som gir deg energi hele formiddagen.

Ingredienser (1 porsjon)

• 1 skje kollagenpulver
• 1 håndfull frossen spinat eller grønkål
• 1/2 avokado
• 1 frossen banan
• 150 ml kokosmelk eller mandelmelk
• 1/2 eple, skåret i biter
• 1 ts spirulina (valgfritt)
• Saft fra 1/2 lime

Topping

• Granola eller havregryn
• Friske bær
• Kokosflak
• Chiafrø
• Skiver av kiwi eller banan
• Mandelsmør

Fremgangsmåte

1. Legg alle base-ingredienser i en blender.
2. Blend på høy hastighet til helt glatt og kremet. Bruk mindre væske for tykkere konsistens.
3. Hell i en bolle.
4. Pynt med dine favoritt-toppinger i vakre rader eller mønstre.
5. Nyt umiddelbart med skje.

Helsefordeler

Kollagen: Protein for muskler og hud.

Spinat/grønkål: Jern, kalsium og vitaminer.

Avokado: Sunne fettsyrer for langvarig metthet.

Spirulina: Komplett protein og B-vitaminer.

Tips

Frys bananen på forhånd for best konsistens. Tilpass toppingen etter sesong - bruk norske bær om sommeren og nøtter og frø om vinteren.