Kaffe-Proteinshake mit Kollagen – Energie vor dem Training

Kombinieren Sie Ihren Morgenkaffee mit dem Kollagen-Supplement in diesem kraftvollen Shake. Perfekt vor dem Training oder als Energie-Boost, wenn Sie ihn am meisten brauchen.

Zutaten (1 Portion)

• 1-2 Löffel Kollagenpulver
• 200 ml kalter Espresso oder starker Kaffee (abgekühlt)
• 100 ml Mandel- oder Kokosmilch
• 1 gefrorene Banane
• 1 EL Mandelmus
• 1 TL Kakaopulver
• 1 TL Ahornsirup oder Honig
• 4-5 Eiswürfel
• Eine Prise Zimt

Zubereitung

1. Den Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen (oder Kaffee aus dem Kühlschrank verwenden).
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
3. Bei hoher Geschwindigkeit 30-60 Sekunden lang mixen, bis der Shake glatt und schaumig ist.
4. In ein hohes Glas gießen.
5. Nach Belieben mit einer Prise Kakao oder Zimt garnieren.

Gesundheitliche Vorteile

Kollagen: Liefert Aminosäuren, die als Bausteine für die körpereigenen Proteine dienen, unter anderem in Haut, Bindegewebe, Sehnen und Knorpel.

Koffein: Erhöhter Fokus, Energie und Trainingsleistung.

Mandelmus: Gesunde Fettsäuren für lang anhaltende Energie.

Banane: Natürliche Kohlenhydrate für schnelle Energie.

Timing

Servieren Sie ihn vor dem Training, wenn Sie einen Kaffee- und Kollagen-basierten Shake wünschen, oder genießen Sie ihn als Teil Ihrer Mahlzeit nach dem Training.

Tipps

Für eine besonders cremige Konsistenz geben Sie 1 EL Kokoscreme hinzu. Verwenden Sie entkoffeinierten Kaffee am Abend für einen proteinreichen Snack ohne Koffein.